أسعار الفراخ اليوم الجمعة 12-9-2025…يشكل أسعار الدواجن اليوم الجمعة 12 سبتمبر 2025 محور اهتمام يومي للمواطنين في مصر، نظرًا لأهمية الدجاج والبيض في المائدة المصرية اليومية. فقد سجلت الأسواق المحلية ومحلات التجزئة استقرارًا ملحوظًا بعد موجة ارتفاع شهدتها منتصف الأسبوع في بورصة الدواجن، مما يجعل متابعة الأسعار ضرورة لكل أسرة تخطط لمشترياتها.

أسعار الفراخ اليوم الجمعة 12-9-2025

حافظ الدجاج الأبيض في بورصة الجملة على سعر 63 جنيهاً للكيلو، في حين تراوح سعره في محلات التجزئة بين 63 و73 جنيهاً حسب المنطقة وتكاليف النقل. ويعكس هذا الاستقرار قدرة السوق على ضبط الأسعار بعد الارتفاع السابق، كما يمنح المستهلكين فرصة مناسبة لتخطيط ميزانياتهم دون مفاجآت كبيرة.

وتشير التوقعات إلى أن الأسعار قد تظل مستقرة لفترة قصيرة، إذا استمر توافر المعروض من الدجاج الأبيض لدى المزارعين، خاصة مع متابعة أسعار الأعلاف وتأثيرها المباشر على التكلفة النهائية للمستهلك.

الدجاج البلدي: الجودة والفارق في السعر

شهد الدجاج البلدي ثباتًا نسبيًا، حيث بلغ سعره في بورصة الجملة 115 جنيهاً للكيلو، بينما وصل سعره في الأسواق المحلية إلى نحو 125 جنيهاً. ويعد هذا الفارق بين الجملة والتجزئة طبيعيًا، بسبب تكاليف النقل والطلب المتزايد على الدجاج البلدي لما يتميز به من نكهة وجودة أعلى مقارنة بالدجاج الأبيض.

ويعتبر الدجاج البلدي خيارًا مفضلاً لدى الأسر التي تبحث عن الجودة والمذاق المميز، حتى وإن كان بسعر أعلى من الدجاج الأبيض. كما أن الطلب عليه يرتفع عادة قبل الأعياد والمناسبات.

أسعار الدجاج ساسو والأمهات

بلغ سعر الدجاج ساسو في بورصة الجملة 88 جنيهاً للكيلو، بينما سجل سعره للمستهلك حوالي 98 جنيهاً. أما الدجاج الأمهات فبلغ سعره في الجملة 60 جنيهاً مقابل نحو 70 جنيهاً للمستهلك. ويظهر هذا الاستقرار قدرة المزارعين على ضبط الإنتاج وفق تكاليف الأعلاف والأسعار المحلية، ما يساهم في استقرار السوق دون حدوث تقلبات مفاجئة.

الكتاكيت: مؤشرات مستقبلية لأسعار الدواجن

تعد أسعار الكتاكيت مؤشرًا مهمًا على تحركات أسعار الدواجن المستقبلية، حيث سجل الكتكوت الأبيض (عمر يوم) بين 25 و25.5 جنيهاً، والكتكوت ساسو بين 13 و14 جنيهاً، والكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهاً، والكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات.

يعكس هذا الاستقرار قدرة المزارعين على التخطيط الجيد لإنتاج الدواجن، ما يضمن توافرها في الأسواق بالمستقبل القريب دون ارتفاعات مفاجئة.

أسعار البيض: ثبات نسبي في السوق

شهدت أسعار البيض اليوم الجمعة استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 125 و130 جنيهاً، وكرتونة البيض الأحمر بين 140 و145 جنيهاً، بينما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 135–140 جنيهاً. ويشير هذا الاستقرار إلى توافر البيض بكميات مناسبة في الأسواق، مما يقلل من فرص تقلب الأسعار بشكل مفاجئ ويعطي المستهلكين فرصة لشراء احتياجاتهم بسهولة.

الأعلاف والبانيه: عامل مؤثر على الأسعار

تؤثر أسعار الأعلاف بشكل مباشر على أسعار الدواجن، حيث سجل طن علف الباد 22 ألف جنيه، وعلف النامي 21,800 جنيه، وعلف البادي نامي 21 ألف جنيه، بينما تراوح علف البياض بين 16 و19,200 جنيه. أما سعر البانيه فبلغ في المحلات بين 190 و220 جنيهاً للكيلو.

ويعني هذا أن أي زيادة مستقبلية في أسعار الأعلاف ستنعكس مباشرة على أسعار الدواجن والبيض، لذلك ينصح المستهلكون بمتابعة هذه الأسعار باستمرار لضبط ميزانيتهم بشكل أفضل.

تحليل السوق واتجاهات الطلب

مع اقتراب موسم المدارس، من المتوقع ارتفاع الطلب على الدواجن والبيض تدريجيًا، مما قد يؤدي إلى زيادة طفيفة في الأسعار خلال الأسابيع القادمة. لكن الاستقرار الحالي يعكس قدرة السوق على مواجهة هذه الزيادة دون حدوث ارتفاعات حادة.

كما أن مراقبة أسعار الأعلاف والكميات المتاحة من الكتاكيت تساعد على التنبؤ بحركة الأسعار المستقبلية، وهو ما يمنح المستهلكين فرصة التخطيط الجيد لشراء الدواجن والبيض بكميات مناسبة قبل موسم الطلب المرتفع.

نصائح للمستهلكين

• متابعة بورصة الدواجن بانتظام لملاحظة أي تغييرات سعرية.
• مقارنة أسعار الدواجن بين محلات التجزئة لتجنب دفع مبالغ أعلى من الضروري.
• شراء الكميات اللازمة قبل موسم المدارس أو المناسبات لتجنب الارتفاعات المفاجئة.
• اختيار الدجاج البلدي إذا كانت الجودة والسعر مناسبين للميزانية.
• مراقبة أسعار الأعلاف لضبط الإنفاق على المنتجات الحيوانية.

الخلاصة

يظهر السوق المصري اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض، مع ثبات الأسعار لكل من الدجاج الأبيض، البلدي، ساسو، والأمهات. كما أن أسعار الكتاكيت والبيض والأعلاف مستقرة، مما يعزز قدرة المستهلكين على التخطيط لمشترياتهم اليومية والأسبوعية بشكل أفضل. ويعد هذا الوضع فرصة ممتازة للأسر لتوفير ميزانية الطعام دون مواجهة ارتفاعات مفاجئة.